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新竹蜂蜜王*鼎豐養蜂場*
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鼎豐養蜂場甜蜜觀念--陳釀蜂蜜醋的養生背景


蜂蜜,味甘,性平,含有葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精、蛋白質、礦物質、酶、維生素B1、B12、B6、P、E、菸酸、泛酸、鉀等。


釀造醋主要含有維生素、氨基酸、礦物質、有機酸、醋酸菌、酵素等豐富營養素。




礦物質是人體製造酵素、血紅素、胰島素與荷爾蒙的重要合成元素。有機酸包括:醋酸、檸檬酸、琥珀酸、蘋果酸等等,能迅速將體內因消化分解而產生的乳酸菌與尿酸等廢物,分解排出體外,而且沒有副作用。檸檬酸可以有效分解乳酸,迅速消除疲勞,並鎮定神經系統;醋酸菌,菌叢多樣性高,會改變腸道中菌叢的生態,抑制壞菌繁殖,增強免疫能力,讓消化系統與排泄功能趨於正常,毒素無法囤積;另外,維生素B群可幫助鈣的吸收。




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